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Arquitectos: Leon Design Agency
- Año: 2021
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Elevándose por encima de las copas de los árboles, la espaciosa estructura semiabierta acentúa las impresionantes vistas de la selva. Combinada con materiales de tonos naturales, aporta una sensación radiante y atemporal a las zonas de comedor, cocina y bar.
El diseño del tejado sigue los métodos tradicionales balineses, con enormes arcos de bambú recubiertos de madera de sirap.
La cocina abierta está dispuesta en torno a un fuego central que realza el enfoque auténtico del concepto del restaurante, centrado en la comida sana de inspiración indonesia con un toque especial, elaborada con verduras ecológicas cultivadas en el propio huerto del complejo e ingredientes de origen local.